ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
Продавец: ООО «Семаргл»
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Оптовые продажи сушеных овощей, специй, пряностей, трансглютаминазы(ферментный препарат) и других пи...
ООО "Техномол"
Тел.: (495) 786-36-57
E-mail: info@chnjmjl.ru
Соевые текстураты, изоляты,...
ООО "Люта"
Тел.:(4832) 64-23-67, 66-13-21
E-mail: luta_32@mail.ru
Предлагает пищевые ингредиенты:...
Реализуем ядро фундука очищенное сырое со склада в Москве или С.Петербурге. Калибр 11-13. Страны происхождения...