ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Мы предлагаем сырье и ингредиенты для пищевой промышленности от крупнейших мировых производителей.
ИНПРО,...
Пищевые ингредиенты: лимонная кислота, аскорбиновая кислота, сорбат калия, бензоат натрия. Компания ...
Производство и продажа пищевых ингредиентов для мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
ООО "Русские...
ООО "Профуд-Т"
Пищевые добавки
т. (495) 972-27-47, (496) 614-60-84